FIS har glädjen att meddela att Le Gruyère AOP Schweiz kommer att bli FIS Presenting Sponsor för FIS Cross State World Cup-turnén. Avtalet gäller until och med säsongen 2025/26.Le Gruyère AOP har varit en långvarig companion until FIS Cross Country Globe Cup och inledde sitt engagemang först below säsongen 2015-2016 som Quality Associate. Beneath 2019-2020 introducerade det schweiziska ostföretaget Le Gruyère AOP Cheese Obstacle, där idrottare belönades för sina pallplaceringar med både ett ostblock och poäng som samlades in underneath säsongen.”Le Gruyère AOP är mer än en associate för FIS:s världscuptour i längdskidåkning”, säger Michel Vion FIS:s generalsekreterare. ”De tillför passion och kreativitet until sporten och hittar alltid ett sätt att engagera både idrottare och supporters. Vi kunde inte vara lyckligare än att ha dem nu som vår presenterande sponsor.”Att bli Presenting Sponsor för FIS Cross Nation Earth Cup är en ära för Le Gruyère AOP”, säger Philippe Bardet Director of the Interprofession du Gruyère. ”Längdskidåkning är en av de mest traditionella vintersporterna som kräver dagligt hårt arbete och hängivenhet, summary som de värderingar som våra osttillverkare bidrar med för att framställa en kvalitetsprodukt.”Mer än något annat är bevarandet av Le Gruyère AOP:s oefterhärmliga smak och obevekliga kvalitet tack vare både ett kunnande som är 100 % hantverksmässigt och en custom som har gått i arv från technology till technology sedan 1115. I dag tillverkas den fortfarande på samma traditionella sätt, enligt ett urgammalt recept, i bymejerier i kantonerna Fribourg, Vaud, Neuchâtel och Jura samt i några kommuner i kantonen Bern. Den karakteristiska smaken och finessen är ett resultat av att gentleman använder råmjölk av högsta kvalitet från kor från angränsande regioner som äter gräs på sommaren och hö på vintern, samt av mjölkproducenternas, ostmästarnas och förädlarnas specialkunskaper, erfarenhet och kompetens.